Leinöl

St. Hippolyt® Leinöl ist eine natürliche und vor allem reichhaltige Quelle lebenswichtiger mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Leinöl weist die höchste Konzentration an Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle auf und ist deshalb sehr empfindlich gegenüber Wärme und mechanischer Bearbeitung. Das schonende Kaltpressverfahren der St. Hippolyt® Mühle Ebert sorgt für optimale oxidative Stabilität (niedrige Peroxidzahlen) und wenig freie Fettsäuren als Indikatoren für ein besonders hochwertiges Produkt.